小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄四川公示一新冠治疗药品 首发报价:795元/盒****** 记者从四川省医疗保障局获悉,2月3日,四川省医疗保障局正式公示上海旺实生物医药科技有限公司自主申报的氢溴酸氘瑞米德韦片(商品名:民得维)首发报价,每疗程795元的新款国产新冠治疗药品有望快速进入中国市场。 据介绍,1月6日,国家医保局办公室印发《新冠治疗药品价格形成指引(试行)》,将四川省医疗保障局作为新冠治疗药品首发价格受理单位,对首次进入国内医药集中采购市场销售的新冠治疗药品,实行首发报价集中受理、全国通行。 1月29日,上海旺实生物医药科技有限公司的1类创新药氢溴酸氘瑞米德韦片(商品名称:民得维)等两款口服小分子新冠病毒感染治疗药物,由国家药监局按照药品特别审批程序应急审评审批附条件批准上市。其后迅速向四川省医疗保障局提交首发报价申请,四川省医疗保障局按照规定及时受理企业申请并第一时间进行公示,对该药品进入临床、丰富新冠治疗临床用药选择起到了促进作用。 成都商报-红星新闻记者 王拓 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |